8 июля в России отмечается Всероссийский день супружеской любви и семейного счастья в честь благоверных князя Петра и княгини Февронии. В этот день отмечаются покровители семьи и семейные ценности. Символом праздника является ромашка, которая считается символом любви с древних времен.
В АО «АМР» накануне двух праздников – Дня семьи, любви и верности, а также профессионального праздника Дня металлурга проводят конкурс для сотрудников завода, являющихся членами профсоюза. В прошлом году мы заглянули в семейные альбомы, ознакомились с увлечениями участников, а в этом году решили провести кулинарный конкурс под названием «Семейный пикник АО АМР».
В конкурсе участвуют 7 команд из различных служб и производств завода: центральной заводской лаборатории «VIP-Вкусняшки», прессового производства «Супер-кулинары», цеха по ремонту оборудования, заводоуправления и складского хозяйства «Дачники», цеха по производству посуды «Калитва», прокатного производства «ТРИ-УМФ», отдела снабжения и диспетчерской службы «Вкусно без точки», плавильно-литейного производства «Первоцветы». Все они готовились к конкурсу заранее: должны были придумать название команды, девиз и приготовить блюдо, которое является частью презентации. Все остальные детали конкурса держались в секрете.
7 июля в городском парке «Молодежный» на площадке кафе «Пир» начался кулинарный поединок. Ведущие мероприятия – председатель профсоюзной организации АО «АМР» Леонова Ирина и электромонтер прокатного производства Баранов Алексей рассказали о регламенте конкурса и представили жюри, в состав которого вошли мастер-повар, директор кафе «Пир» Кондейкина Инна Аркадьевна, мастер-повар, ветеран заводского общепита Астахова Людмила Федоровна и главный бухгалтер профсоюзной организации АО «АМР» Клейменова Галина Юрьевна.
Первый конкурс – представление команд. Капитаны представили участников своих команд, названия и девизы. Участники в свою очередь проявили креативность, создавая собственные уникальные элементы одежды, а также демонстрируя творческие навыки в стихоплетстве и изобразительной графике. В результате первого конкурса почти все команды получили наивысший балл.
Ведущие объявили следующий конкурс под названием «Уникальный рецепт с историей», который требовал от команд представить свою уникальную кулинарную творческую идею, а также рассказать о ней таким образом, чтобы заинтересовать всех присутствующих. Жюри и болельщики были поражены представленными кулинарными шедеврами – сочными мантами, вкуснейшими булочками в форме ромашек, покрытыми белой глазурью, изысканным литовским супом, ароматными блинами с различными начинками, а также аппетитной запеканкой и деликатесными ежиками из печени.
Выбор для жюри был сложным, так как каждая команда выразила себя максимально креативно и оригинально. Семь уникальных историй были услышаны участниками мероприятия, и команда центральной заводской лаборатории «VIP Вкусняшки» одержала победу в конкурсе «Домашнее задание».
Разминка «Вкусные загадки» перед основным практическим испытанием не только добавила веселую нотку в ход конкурса и помогла командам расслабиться, но и принесла дополнительные победные баллы каждой команде.
Финал конкурса был настоящим кулинарным поединком. Участникам было предложено приготовить старинный казачий донской салат «Хуторок» и нарезку из мясных продуктов из предоставленных ингредиентов. Время на приготовление составило 30 минут. Команды приступили к работе под звуки фанфар.
В это время болельщикам не пришлось скучать. Организаторы приготовили для них конкурс «Золушка». Представитель каждой команды участвовал в этом шуточном конкурсе, целью которого было перебрать злаки на скорость – разделить их и разложить по восьми тарелкам. Победителем этого конкурса стал Игорь Орлов, болельщик команды «Вкусно без точки». Он выполнил задание быстрее всех и заработал приз.
Победителем этого конкурса стала команда прокатного производства «ТРИ-УМФ» – три умные фантазерки. Их салат и нарезка оказались самыми красивыми и вкусными.
Последний конкурс – конкурс капитанов «Раз картошка, два картошка». Капитанам команд предстояло очистить картофель так, чтобы кожура образовывала одну ленту. Капитан команды «VIP Вкусняшки» Светлана Петренко справилась с заданием лучше всех и получила еще один балл для своей команды благодаря самой длинной ленте – 61 см.
После этого настало время подсчета баллов и определения победителей для жюри. Победителем стала команда «ТРИ-УМФ» прокатного производства, капитан которой – Ольга Кулешева заняла первое место. Второе место досталось команде «Дачники» цеха по ремонту оборудования, заводоуправления и складского хозяйства, капитаном которой был Игорь Харитонов. Третье место заняла команда «Калитва» из цеха по производству посуды, капитаном которой является Лариса Беловодова.
Все остальные команды были награждены грамотами «За стремление к победе». Все участники конкурса получили подарки от профсоюзной организации АО «АМР».
М.Б. Власова,
член профкома ППОО АО «АМР»,
г. Белая Калитва
